干海参1斤多少钱如何鉴别
大家都知道海参是一种营养价值极高的滋补品，海参具有非常丰富的营养价值，不论男女老少都非常适合服用它，市场上海参的价格参差不齐，干海参1斤多少钱是大家关心的问题，一起通过以
大家都知道海参是一种营养价值极高的滋补品，海参具有非常丰富的营养价值，不论男女老少都非常适合服用它，市场上海参的价格参差不齐，干海参1斤多少钱是大家关心的问题，一起通过以下内容了解一下。
干海参的价格
大连野生干海参的价格一般在3000-6000元之间，决定海参价格的因素有很多，海参的参龄，海参的大小等。一般海参越大营养价值越高，价格就越贵。如今市场上的普通海参价格其实也不低，那么该怎么从价格上辨别挑选的海参是否是好的呢?想要买到好的干海参，最好是去海参产地购买。
直接在海参产地或者海参品牌直营店购买，海参的价格要比一般的价格低，而且其质量也要比其它地方购买到的海参质量好。但是，有多少朋友能去原产地购买海参呢，这也不显示。其实在海参原产地，海参的价格也是根据野生与否有差别的。野生的好的干海参价格大概在三千到一万左右不等，当然不同的地方，不同品种、不同品质、不同加工工艺的干海参价格会有上下的波动。所以对于好的干海参多少钱一斤这个问题是没有绝对的答案的。
干海参能增强体质
生活中有很多人处于亚健康状态，有些人身体虚弱，这时他们可以食用一些干海参，因为干海参中含有大量的蛋白质和精氨酸，它们能提高人类身体的素质，能强壮身体缓解身体虚弱，也能让亚健康状态明显好转。
干海参能延缓衰老
延缓衰老也是干海参的神奇功效之一，它含有大量的胶原蛋白和多种氨基酸，还含有一些软骨素和烟酸与磷等物质，这些物质被人体吸收以后能消除疲劳，也能延缓皮肤衰老，更能促进人体细胞再生，经常食用不但能延缓衰老，还能延年益寿。
干海参能调节血糖
调节血糖也是干海参的重要作用之一，它含有的酸性粘多糖会降低人类体血液中血糖的活性，能抑制糖尿病的发生，另外干海参中的含有的钾对人体的胰岛分泌还有很重要的作用，人们食用干海参以后，胰岛素分泌量会增加，会让过高的血糖降下来。
干海参如何鉴别
其实想要分辨真假海参，首先要看海参的外观，一般好的海参皮质清晰，颜色自然，根据生长环境颜色的不同，主要分为黑色、棕色、灰色等，即绝不是通体的黑色，当然也不是通体都是白色的粉末，肉刺以及腹部的管足一般都比较完整;其次，要看海参的发泡效果了，好海参的肉质劲道一些，吃起来有弹性。
海参一定要干燥，不干的海参容易变质，而且因为含有大量水分价格实际高出了很多;购买干海参时一定要挑选干瘪的，也有不少不法商贩在海参的加工过程中，为了增加海参的重量加入了大量白糖、胶质甚至是明矾，这样加工出来的海参虽然不符合产品质量标准，但因为参体异常饱满，颜色也黑亮美观，对消费者具有很大的蒙蔽性。
另外还需要注意的是，有的海参是染色的，在外观看颜色非常漆黑，海参的开口处也是黑色的，里面露出的海参筋都是黑色的，可见利欲熏心的制造者，见利忘义的程度了;购买干海参时不要一味追求价格便宜，要结合干海参的水发率来进行综合比较。涨发率是衡量海参品质优劣的最基本特征。好海参，其涨发往往可以达到8倍以上。一斤好的干海参可以发制出10斤的水发海参，而一斤劣质干参水发后不超过5斤，甚至破碎不堪根本无法食用。