日常生活中，人们对于海鲜类食物也特别的钟情。其中海参也是现代人所喜欢的佳肴之一。只要烹饪到位，那么人们品尝起来就会感受到滑滑的，嫩嫩的，QQ的海参肉，那种滋味让人一尝难忘。同时它也是馈赠亲人好友的佳品。我们都知道海参的价格不菲，所以如何选购以及如何制作海参就成为人们关注的问题。如何挑选海参呢？海参是......
自古就有一句老话“陆有人参，海有海参”。说明海参的价值跟人参一样名贵。随着人们的生活条件不断的提高，人们对于吃的要求也越来越高。他们不仅仅满足于吃的饱，同时人们也想吃的美味，吃得健康。海参在人们的日常饮食中也出现的逐渐频繁起来。所以人们对海参的吃法都有其独到的见解。为了帮助人们更好的食用海参，今天就......
当今社会是与“食”俱进的时代，自古就有俗语“民以食为天”。所以对人们来说，日常饮食对人们的生活是很重要的。现代人对食物的追求有了更好的要求，人们不止要求食物的美味，同时这种食物对人们的功效和作用同样提高了要求，因此才能吃出健康。生活中，海参作为人们的菜肴之后，人们也应该对海参的功效和作用有所了解。所......
人们吃海参的已经有了好几千年的历史了。海参是一种海鲜类食物。海参不但是一种食材，还是具有药效的滋补品。这种食物可以在任何季节进补，同时含有的营养价值也非常的高。随着人们的生活条件不断的提高，曾经只在“满汉全席”以及皇宫贵族餐桌上出现的海参菜肴，现在普通人家也同样可以食用到美味滋补的海参。海参制作出来......
目录海参营养价值海参的功效和作用海参的食用方法海参怎么发注意事项食物相克表海参味甘咸、性温，入心、肾、脾、肺经。功效1、补肾益精、养血润燥、强精壮阳：主治肾精亏虚，阳痿遗精，小便频数，腰酸乏力等；2、阴血亏虚：刺参含有丰富的铁及海参胶原蛋白，可生血、养血、补血，特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人，绝......
海参以其养血益气的功能被大部分看重养生保健的人所喜爱，对男性来说，它是滋阴壮阳、补肾益精的上等佳品。同时，它以其低胆固醇、低脂肪的特点而为广大女性朋友所亲睐。不仅如此，海参还可以起到润肤、增加皮肤弹性和光滑度的作用，对受损肌肤具有显著的修复作用，且长期食用可以消困解乏、提高免疫功能、延年益寿。因此，......
制法取海参100克，先用温水泡12小时，再用沸水泡至水降至微温，捞出剖腹、去沙、去肠，洗净，用清汤汆煮；海参煮熟软后捞出切成丝，用鸡蛋清拌匀；锅置火上，放玉米油或花生油适量，烧至六成热时下海参丝滑散，至呈金黄色时滗去余油，掺清汤，加酱油、鸡精、绍酒推匀，再用湿淀粉勾薄芡，起锅入盘；立即撒上新鲜洗净的......
海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品。它的肉质细嫩，容易消化，非常适合老人、儿童以及体质虚弱者食用。在秋天这个需要补养的季节里，服用海参是很理想的。因为海参能阴阳双补，而且还不会损伤人体阳气，真正从根子上提高人的免疫力，防癌、抗衰老。您可以选择的海参有很多，例如盐干海参、淡......
材料：小米、白菜、海参、姜丝、葱花、白胡椒粉、盐、香油、浓缩鸡汁做法：在锅中加入足量水，沸腾后依次加入米、海参片、白菜并不断搅拌;加入姜丝后盖上锅盖转小火慢煮;大约25分钟后，加入1小勺浓缩鸡汁，大火滚煮2分钟，最后加入适量的盐、白胡椒粉、香油、葱花即可。功效：1.清热润燥、止渴生津小米味甘咸，具有......
材料： 桂圆肉20克、海参30克、粳米100克、冰糖适量做法： 粳米淘净备用，海参洗净，用清水浸泡涨发12小时切薄片，桂圆肉洗净，冰糖打碎;将粳米放入锅中，加清水800毫升，放入海参、桂圆肉、冰糖，熬煮成粥，粥稠时装碗即可。功效： 据有关研究表明，海参不仅能够增强机体免疫力、延缓性腺衰老，还能够补肾......
