海参味美滋补也有禁忌?不能这样吃
海参是大家都不陌生的一种海产品了,是现在很受大家欢迎的一种滋补食物了,也是现在不少人都喜欢吃的了,我们坚持去吃海参可以起到很不错的滋补功效,但是在吃海参的时候也存在一定的禁忌了,那么我们应该如何避免才行呢,一起看看吧。
柿子
众所周知,柿子是不能与螃蟹同食的,两者同食会导致结实的产生。同样,作为海鲜食品的海参也是不可与柿子同食的。柿子中包含的鞣酸与海参的蛋白质和钙盐一起会出现沉淀物,这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官,很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状,所以是会对我们的肠胃健康造成很大伤害的了,所以我们在吃海参的时候就要避免搭配和柿子一起吃才行了。
山楂
山楂酸甘,微温。可以用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等症状。不过值得提醒大家的是,山楂不可以和海参同食,因为山楂里面的酸性物质会破坏海参所含的胶原蛋白,而且两者同食,会引起腹疼、呕吐,那么无疑是不利于我们的健康了,所以在吃山楂的时候就要注意了,还是应该选择避免搭配海参了哦。
青果
青果,又称“橄榄”,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。性平,味甘、涩、酸。清热,利咽,生津,解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒等。别看青果这么好处,但是却不能和海参一起食用。因为海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,二者同食就会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状,甚至严重的话是会出现中毒情况的,所以我们就需要避免这样搭配吃才行了。
上面介绍的几款食物,对于海参来说都是不适合搭配在一起吃的了,这样是会对我们的肠胃健康造成影响的了,虽然这些食物本身都是非常营养的了,但是并不适合我们搭配在一起吃了,是我们需要去避免的,这样才可以更健康的吃海参哦。